حلوا ارده ممتاز کامجد – 500 گرم

توضیحات

تاریخچه حلوا ارده به دوران صفویه برمی ‌گردد. اولین بار شاه‌عباس از شیخ‌بهایی خواست تا یک فرمول غذایی بسازد که کم‌ حجم بوده و برای استفاده سربازان مناسب باشد. او نیز غذایی متشکل از کنجد آسیاب شده و شیره کشمش پیشنهاد کرد و این نمونه مقدماتی از حلوا ارده امروزی بود. پایه تولید حلوا ارده ماده‌ای به نام ارده یا کنجد آسیاب ‌شده است. ارده حاوى پروتئین، چربى و مقدارى فیبر است بنا براین حلوا ارده خوراکی است که از ارده(کنجد آسیاب شده) و شکر تشكیل شده و از خوراکی ‌های مقوی و پرکالری و کم ‌حجم محسوب می ‌شود.
از آنجا كه جزء اصلی این ماده غذایی كنجد است، غذایی مقوی و پرخاصیت و البته پركالری به شمار می‌آید. کنجد جزو سرشارترین منابع روغنى محسوب مى ‏شود. این دانه منبع غنى از پروتئین بوده و ارزش غذایى بالایى دارد. هر قاشق غذاخوری آن تأمین ‌كننده 14 درصد از نیاز روزانه به كلسیم است. به علاوه با مصرف 50 گرم از آن 25 درصد از نیاز روزانه به اسید فولیك نیز رفع خواهد شد. این دانه منبع گیاهی آهن نیز محسوب می ‌شود. به این دلیل خوردن آن به رفع خستگی به خصوص در آن هایی كه به كم خونی فقر آهن دچار هستند، توصیه شده است.
مصرف حلوا ارده کامجد برای کودکان می‌تواند به تأمین انرژی مورد نیاز برای بدن آنها و همچنین موجب تقویت حافظه در کودکان می‌شود و به بهبود رشد ماهیچه‌ها و تقویت سیستم ایمنی بدن کودک کمک زیادی می‌کند.
حلوا ارده را باید در محلی خنک و دور از تابش مستقیم نور خورشید نگهداری کرد. در صورتی که در محل مناسبی مثل یخچال نگهداری شود، مدت زمان بیشتری قابل استفاده است. در صورتی که پس از مدتی شاهد وجود مقداری روغن روی حلوا ارده بودید، جای هیچ نگرانی نیست چرا که این ویژگی ذاتی حلوا ارده است. این ماده روغنی، همان روغن کنجد معروف بوده که سرشار از ویتامین است. شما می ‌توانید قبل از مصرف آن را مخلوط کرده و مصرف نمایید.